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“生態(tài)豬”:活得滋潤賣得俏
作者： 發(fā)布日期:2019-09-27
臨朐縣東城街道下李家崖村農(nóng)民王永法養(yǎng)豬小有名氣。1月17日上午,筆者慕名來到他的養(yǎng)殖場,在經(jīng)過例行15分鐘的紫外線“殺菌”后方被放行進入豬舍,與傳統(tǒng)養(yǎng)殖不同,這里的豬盡享VIP待遇:吃有“中草藥”、酣睡在單間、在“運動場”你追我趕……王永法介紹:“這里的生態(tài)豬活得滋潤,肉質(zhì)有保障,一斤能賣到40～60塊錢,青島、濰坊的客戶都訂單收購。”
“技術(shù)”養(yǎng)豬出高效
嘗到養(yǎng)殖生態(tài)豬賺錢甜頭的王永法,逐年擴大養(yǎng)殖規(guī)模,在建成6000平方米標準化豬舍的基礎(chǔ)上,去年再升級改造4000平方米老舊豬舍。
王永法為每頭豬建立了“戶口本”并納入檔案,全部實現(xiàn)檔案監(jiān)控信息化管理；制定養(yǎng)殖技術(shù)標準化規(guī)程,推行“五統(tǒng)一”管理,即統(tǒng)一引進良種、統(tǒng)一供應(yīng)飼料、統(tǒng)一獸醫(yī)防疫、統(tǒng)一檔案管理、統(tǒng)一技術(shù)服務(wù)。為使生態(tài)豬全部達到綠色、無公害標準,注重改良研制新型專利無抗飼料,為生豬喂食杜仲、胡蘿卜、苜蓿等含中草藥配方的營養(yǎng)套餐,增強了生豬抗病能力,避免了生豬的“病從口入”；大力推行放養(yǎng)模式,在養(yǎng)殖廠內(nèi)專門開辟出一塊規(guī)模不小的生態(tài)放牧區(qū),讓飽食的豬在這天然牧場里,合著音樂的節(jié)拍“強身健體”,靠運動自然生長出的瘦肉,口感更勁道、價格更高。
循環(huán)種養(yǎng)成范例
健康養(yǎng)殖模式喂養(yǎng)的生態(tài)豬,“拱”寬了市場,闖出了品牌,讓王永法成了當?shù)剡h近聞名的養(yǎng)豬狀元。目前,他成立的濰坊匯鑫畜牧有限公司已發(fā)展成一座占地1000畝,年生產(chǎn)良種豬7000頭,育肥豬2000頭的大型養(yǎng)殖場。
在不斷創(chuàng)新養(yǎng)殖模式、擴大養(yǎng)殖規(guī)模的同時,王永法還大力推行“養(yǎng)殖-沼氣-沼肥-種植-養(yǎng)殖”的良性生態(tài)循環(huán)模式,打造以沼氣池為核心的循環(huán)生態(tài)鏈,投資400萬元建成1000立方大型厭氧沼氣發(fā)電工程,養(yǎng)殖場產(chǎn)生的糞便污水經(jīng)厭氧發(fā)酵,變廢為寶有了大價值,沼氣用來發(fā)電,能滿足養(yǎng)殖場部分用電需求；固液分離出的沼渣化身上好農(nóng)家肥,沼液充當天然“殺蟲劑”,用來“反哺”養(yǎng)殖場5000平方米高標準化高溫大棚、50個小拱棚、20畝露天蔬菜以及400余畝優(yōu)質(zhì)核桃,追施生態(tài)肥的蔬菜、瓜果品質(zhì)更佳、養(yǎng)分更足,通過了有機產(chǎn)品認證,實現(xiàn)了農(nóng)超對接,部分農(nóng)產(chǎn)品又回饋作為豬養(yǎng)料,讓豬肉品質(zhì)更綠色,俏銷市場……閉合的生態(tài)鏈使養(yǎng)豬場基本實現(xiàn)了零排放,成為采用循環(huán)生態(tài)鏈模式搞“生態(tài)種養(yǎng)”的范例。
（摘自《農(nóng)村大眾》）
“技術(shù)”養(yǎng)豬出高效
嘗到養(yǎng)殖生態(tài)豬賺錢甜頭的王永法,逐年擴大養(yǎng)殖規(guī)模,在建成6000平方米標準化豬舍的基礎(chǔ)上,去年再升級改造4000平方米老舊豬舍。
王永法為每頭豬建立了“戶口本”并納入檔案,全部實現(xiàn)檔案監(jiān)控信息化管理；制定養(yǎng)殖技術(shù)標準化規(guī)程,推行“五統(tǒng)一”管理,即統(tǒng)一引進良種、統(tǒng)一供應(yīng)飼料、統(tǒng)一獸醫(yī)防疫、統(tǒng)一檔案管理、統(tǒng)一技術(shù)服務(wù)。為使生態(tài)豬全部達到綠色、無公害標準,注重改良研制新型專利無抗飼料,為生豬喂食杜仲、胡蘿卜、苜蓿等含中草藥配方的營養(yǎng)套餐,增強了生豬抗病能力,避免了生豬的“病從口入”；大力推行放養(yǎng)模式,在養(yǎng)殖廠內(nèi)專門開辟出一塊規(guī)模不小的生態(tài)放牧區(qū),讓飽食的豬在這天然牧場里,合著音樂的節(jié)拍“強身健體”,靠運動自然生長出的瘦肉,口感更勁道、價格更高。
循環(huán)種養(yǎng)成范例
健康養(yǎng)殖模式喂養(yǎng)的生態(tài)豬,“拱”寬了市場,闖出了品牌,讓王永法成了當?shù)剡h近聞名的養(yǎng)豬狀元。目前,他成立的濰坊匯鑫畜牧有限公司已發(fā)展成一座占地1000畝,年生產(chǎn)良種豬7000頭,育肥豬2000頭的大型養(yǎng)殖場。
在不斷創(chuàng)新養(yǎng)殖模式、擴大養(yǎng)殖規(guī)模的同時,王永法還大力推行“養(yǎng)殖-沼氣-沼肥-種植-養(yǎng)殖”的良性生態(tài)循環(huán)模式,打造以沼氣池為核心的循環(huán)生態(tài)鏈,投資400萬元建成1000立方大型厭氧沼氣發(fā)電工程,養(yǎng)殖場產(chǎn)生的糞便污水經(jīng)厭氧發(fā)酵,變廢為寶有了大價值,沼氣用來發(fā)電,能滿足養(yǎng)殖場部分用電需求；固液分離出的沼渣化身上好農(nóng)家肥,沼液充當天然“殺蟲劑”,用來“反哺”養(yǎng)殖場5000平方米高標準化高溫大棚、50個小拱棚、20畝露天蔬菜以及400余畝優(yōu)質(zhì)核桃,追施生態(tài)肥的蔬菜、瓜果品質(zhì)更佳、養(yǎng)分更足,通過了有機產(chǎn)品認證,實現(xiàn)了農(nóng)超對接,部分農(nóng)產(chǎn)品又回饋作為豬養(yǎng)料,讓豬肉品質(zhì)更綠色,俏銷市場……閉合的生態(tài)鏈使養(yǎng)豬場基本實現(xiàn)了零排放,成為采用循環(huán)生態(tài)鏈模式搞“生態(tài)種養(yǎng)”的范例。
（摘自《農(nóng)村大眾》）
